吃牛排不如吃 burger 呢，不会嚼不动

[goFan]

都是牛肉，何必那么矫情

[wh]

都是牛肉，何必那么矫情

burger都是打碎的肉，不是好的部位吧。burger也不好吃……

[在路上]

都不如康师傅红烧牛肉面

[goFan]

burger都是打碎的肉，不是好的部位吧。burger也不好吃……

都是肌肉，不同部位有啥不同。
牛排也不好吃啊，就是酱料的味道，跟 burger 烧烤酱差不多

[wh]

都不如康师傅红烧牛肉面

强re！我家小朋友的大爱

[wh]

都是肌肉，不同部位有啥不同。
牛排也不好吃啊，就是酱料的味道，跟 burger 烧烤酱差不多

有老和嫩的区别 肉糜也不如肉排新鲜吧。
我对牛排也一般。不过burger我不大要吃

[branching]

好的牛排不需要任何酱料

[macarthur]

都是肌肉，不同部位有啥不同。
牛排也不好吃啊，就是酱料的味道，跟 burger 烧烤酱差不多

兄弟，等你吃过好牛肉，就知道区别在哪里了。。。

好牛肉根本不用啥酱料。。。

[wmysh]

都是牛肉，何必那么矫情

年轻的时候爱吃什么吃什么。
现在胃口就那么一点，当然趁着牙口胃口还可以的时候吃牛排。
等再老一点嚼不动的时候才考虑burger，
再再老一点的时候就不用选择困难了，只有牛肉糜粥一个选项。;)

[VladPutin]

burger都是打碎的肉，不是好的部位吧。burger也不好吃……

自己买块好点的牛排打碎不是很难。

[wh]

自己买块好点的牛排打碎不是很难。

自己买牛排就不必打碎做肉糜了

[wh]

年轻的时候爱吃什么吃什么。
现在胃口就那么一点，当然趁着牙口胃口还可以的时候吃牛排。
等再老一点嚼不动的时候才考虑burger，
再再老一点的时候就不用选择困难了，只有牛肉糜粥一个选项。;)

我选皮蛋瘦肉粥

[drifter]

塔塔牛肉买回来煎一下

[oldestghost]

改天买点和牛，做个米其林版本的和牛三明治。。。。

之前看过做法，目测不难。但那个品质的和牛不知道多少刀，25刀/lb？60刀/lb？

[oldestghost]

塔塔牛肉买回来煎一下

浪费了。。。。

[wmysh]

改天买点和牛，做个米其林版本的和牛三明治。。。。

之前看过做法，目测不难。但那个品质的和牛不知道多少刀，25刀/lb？60刀/lb？

和牛最简单的做法是做牛油渣，切的四四方方的豆腐块，表皮煎的脆脆的。
如果走米其林路线就上大盘子，然后放上一根草。

[wmysh]

塔塔牛肉买回来煎一下

那应该是生吃的吧？

[laomei9]

牛排的问题是每次都吃多，常吃就是心血管
疾病的元凶，汉堡更厉害，平时不吃。

[oldestghost]

和牛最简单的做法是做牛油渣，切的四四方方的豆腐块，表皮煎的脆脆的。
如果走米其林路线就上大盘子，然后放上一根草。

https://m.xiachufang.com/recipe/107353437/

看下，难度为0，好吃全看肉的质量。

我做过类似的东西，就是没用酱汁。

[VladPutin]

自己买牛排就不必打碎做肉糜了

为了健康和好吃值得麻烦一下。