瓶子里的蚝油

[Bluesky]

看来大家或多或少都有点强迫症。。。。
用个宽口瓶/盆， 把瓶子倒放，一晚上基本就都出来了。最后挂壁的一点，倒点水晃晃倒出来，马上做菜用掉。

[sugarbabylove]

买一个小包装的瓶口朝下的Ketchup瓶子，吃完了Ketchup把蠔油装进去。

买一个小包装的瓶口朝下的dawn瓶子，用完了dawn把蠔油装进去。

[dazuihou]

买一个小包装的瓶口朝下的Ketchup瓶子，吃完了Ketchup把蠔油装进去。

楼主说的就是没法把蚝油倒出来。能倒进ketchup瓶子的话，他就不来抱怨了

[oldestghost]

用快点就行

必要时候盖上盖子倒着放

[macarthur]

瓶口外面的套子是干嘛用的？

那是个座子，这个瓶子平时就是这样倒着放的

[FastSnow]

用快点就行

必要时候盖上盖子倒着放

就是你这种的，是个大瓶的。

我家就是吃的很慢，顺便问问你们都是怎么吃？

我就有时候偶尔做生蚝蛋饼用来做粘的酱汁。 或者其它的 dipping。

看短视频里做什么菜都放蚝油....

[FastSnow]

看来大家或多或少都有点强迫症。。。。
用个宽口瓶/盆， 把瓶子倒放，一晚上基本就都出来了。最后挂壁的一点，倒点水晃晃倒出来，马上做菜用掉。

我本来打算今天把瓶子敲破，看到你这个方法，晚上去试试。

只要能倒在另外一个瓶子里，挂壁那一点都不算事...

[FastSnow]

握住瓶子下半部，瓶子大的话，双手握
瓶口冲下摇甩，瓶口做圆圈运动

别提了，每次用的时候跟做法式似的...

[Bluesky]

我本来打算今天把瓶子敲破，看到你这个方法，晚上去试试。

只要能倒在另外一个瓶子里，挂壁那一点都不算事...

得要保证空气能进蚝油瓶 - 瓶口和盆底要有点距离，不能紧挨着。。。。

[oldestghost]

就是你这种的，是个大瓶的。

我家就是吃的很慢，顺便问问你们都是怎么吃？

我就有时候偶尔做生蚝蛋饼用来做粘的酱汁。 或者其它的 dipping。

看短视频里做什么菜都放蚝油....

1、大部分十字花科的青菜，水中放一滴油，焯水后，用耗油凉拌。比如上海青。

2、各种青菜爆炒，比如耗油生菜。

3、丝瓜鸡蛋汤，放一些耗油，模拟虾干或者干贝的味道。

4、各种肉馅，肉丸，放一些。

耗油=虾干+酱油膏。

[Bluesky]

买一个小包装的瓶口朝下的dawn瓶子，用完了dawn把蠔油装进去。

dawn是洗洁精瓶子。。。 你这馊主意。要是洗不干净，全家拉肚子。。。。

[wh]

那是个座子，这个瓶子平时就是这样倒着放的

哦那不错！我经常想把瓶子倒过来放，但站不住。这种座子有没有零售的……
看到你说座子，还以为是星座，水瓶座之类

[FastSnow]

哦那不错！我经常想把瓶子倒过来放，但站不住。这种座子有没有零售的……
看到你说座子，还以为是星座，水瓶座之类

我曾经想过倒着放，但是我这种强迫症的人，总想再翻过来...

[wh]

楼主说的就是没法把蚝油倒出来。能倒进ketchup瓶子的话，他就不来抱怨了

你暑假回国了是吧？现在回来了？有啥见闻吗？

[wh]

我曾经想过倒着放，但是我这种强迫症的人，总想再翻过来...

倒放站不住，而且流到瓶盖里会潽出来……

[FastSnow]

1、大部分十字花科的青菜，水中放一滴油，焯水后，用耗油凉拌。比如上海青。

2、各种青菜爆炒，比如耗油生菜。

3、丝瓜鸡蛋汤，放一些耗油，模拟虾干或者干贝的味道。

4、各种肉馅，肉丸，放一些。

耗油=虾干+酱油膏。

我们1,2 都试过。 但是2， 4 没试过。

像你说的，蚝油有一种海鲜的味道， 喜欢的可能会喜欢，但是我家娃很拒绝....

[FastSnow]

倒放站不住，而且流到瓶盖里会潽出来……

还好我没试

[wh]

我们1,2 都试过。 但是2， 4 没试过。

像你说的，蚝油有一种海鲜的味道， 喜欢的可能会喜欢，但是我家娃很拒绝....

蚝油好像提鲜，我也看到很多做菜视频里都加。我一般加得少，吃不出海鲜味。

[wh]

1、大部分十字花科的青菜，水中放一滴油，焯水后，用耗油凉拌。比如上海青。

2、各种青菜爆炒，比如耗油生菜。

3、丝瓜鸡蛋汤，放一些耗油，模拟虾干或者干贝的味道。

4、各种肉馅，肉丸，放一些。

耗油=虾干+酱油膏。

丝瓜蛋汤那么清爽的汤，加蚝油颜色都变了……
我做生菜也加蚝油，记得广东的蚝油生菜。青菜从没加过

[FastSnow]

丝瓜蛋汤那么清爽的汤，加蚝油颜色都变了……
我做生菜也加蚝油，记得广东的蚝油生菜。青菜从没加过

在广东馆子学了一个腐乳生菜， 以后就很少做蚝油生菜了。

好像我们现在那种生菜头都很少吃了...